Slzovka obecná
Bezlepková obilovina podobná ječmenu, vhodná pro přípravu čajů, kaší a polévek. Významná pro své čisticí účinky a přirozený obsah bílkovin.
Slzovka obecná, známá také jako Jobovy slzy, je divoká tráva podobná ječmeni, jejíž semena se využívají jako bezlepková obilovina. Jsou vhodná k přípravě pokrmů, čajů, kaší nebo polévek, lze je také pražit. Zrna se sbírají na podzim, suší na slunci, zbavují slupek a dosoušejí. Slzovka má silné detoxikační účinky a obsahuje 52 % škrobu, 18 % bílkovin, 7 % tuku a vitamíny skupiny B. Tradičně se užívá proti zánětům, otokům, průjmům, horečce, bronchitidě i jako podpora při léčbě nádorů díky obsaženému coixenolidu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Tradiční čínské bylinky a plody |
|---|---|
| Typ: | Sušená semena |
| Obsah: | 400 g |
| Původ: | Čína |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář